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Como criar um pequeno jardim comestível na varanda do apartamento

Atualizado: 20 de abr. de 2023

Horta em apartamento



Por ANDRÉ CENAK I Paisagista



Olá amigos, tudo bem? Dando continuidade ao artigo anterior, publicado AQUI neste blog, onde convidamos o leitor a salvar o planeta com mudanças simples de hábitos! Preparamos um roteiro abaixo para criar um pequeno jardim comestível na varanda do seu apartamento!


Nesse jardim teremos: Um limoeiro, mudinhas de morango, cenoura, berinjela, manjericão, salsinha, cebolinha, alecrim, pimenta biquinho, hortelã e gengibre. O que acha da ideia? Vamos colocar em pratica?



O Primeiro passo é identificar quantas horas de sol por dia a sua varanda recebe. A luz solar é fundamental para a fotossíntese. As plantas, de uma forma geral, são divididas por grupos que necessitam de muita luz solar, média luz solar e pouca luz solar e os termos utilizados são (sol pleno, meia sombra e sombra). Na proposta acima se tivermos de 3 a 5 horas de sol na varanda seria muito bom! Caso a luminosidade não seja essa siga para o segundo passo!


O segundo passo é fazer a sua lista de plantas. Basta digitar o nome popular de qualquer planta no google que você vai aprender tudo sobre ela, dessa forma, poderá fazer suas escolhas com base na luminosidade disponível na sua varanda, entendido?


O terceiro passo é entender o espaço que cada planta da sua lista de plantas vai ocupar na sua varanda e qual o melhor arranjo podemos fazer para otimizar esse espaço, de forma que fique bonito e funcional. Para o jardim sugerido precisaremos de 1 vaso grande para o limoeiro e as cenouras, um vaso médio para a berinjela e hortelã, 1 vaso médio para a pimenta biquinho e salsinha, 1 vaso pequeno para o alecrim, 1 vaso pequeno para o manjericão, 1 jardineira para os morangos, 1 jardineira para cebolinha e gengibre. A lógica é simples, plantas grandes precisam de mais espaço para raízes. A planta cresce para cima e também pra baixo!

Entendido isso, podemos seguir para o quarto passo, o solo onde vamos plantar nossas amigas! Precisamos entender que para ter plantas saudáveis precisamos de um solo vivo! Sério? Sim! Isso mesmo! Um solo vivo, tem matéria orgânica, fungos, bactérias, minhocas etc. Todos vivendo em harmonia, se alimentando da matéria orgânica em decomposição e liberando nutrientes para as plantas crescerem lindas e saudáveis.


Quinto passo, preparando os vasos, jardineiras e fazendo o plantio. Nessa etapa, devemos verificar se os vasos estão furados no fundo. Muitos vasos, principalmente os de plástico, não vem com os furos no fundo. Devemos fazer esses furos para o excesso de água sair, caso contrário podemos afogar toda a vida do solo e apodrecer as raízes das plantas por excesso de umidade.


Vasos devidamente furados, colocamos uma manta bidim no fundo para que somente o excesso de água seja drenado. Incluímos uns 10 cm de argila expandida para facilitar a drenagem e por cima o solo rico em matéria orgânica (húmus de minhoca). Vasos prontos é só plantar e regar.



Dica super importante! O solo não deve ficar exposto, devemos sempre cobrir o solo, utilizando casca de pinus, argila expandida ou mesmo folhas secas trituradas, isso mantém a temperatura do solo mais fresca, reduzindo, assim, a necessidade de regas porque a evaporação será menor.


No próximo artigo vamos produzir o nosso próprio adubo e ampliaremos nosso jardim para novos espaços, o que acha?


Grande abraço !



Créditos fotográficos para: Foto de Liz Breygel, em Unsplash Foto de Stela de Smit, em Unsplash Foto de Markus Spiske, em Unsplash Foto de Sven Scheuermeier, em Unsplash Foto de Gabriel Jimenez, em Unsplash Foto de Francesco Gallarotti, em Unsplash Foto de Sean Bernstein, em Unsplash

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